主料:佛手瓜(250克),胡萝卜(50克)
辅料:葱(5克) , 蒜(5克)
干货:木耳(5克)
做法:把佛手瓜洗净浸泡,切成块状;干木耳浸泡切碎;油加热后放入葱蒜起香,倒入佛手瓜炒至七分熟,再倒入木耳和胡萝卜,加盐、味精煸炒;倒入净水,盖上锅盖,文火焖熟熟后出锅。
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